みなさん卓上醤油って、何を使っていますか？ 私はズボラなので、500mlのペットボトルをそのまま卓上に持って行って使っていたのですが、そんな残念な生活を一新してくれたのが、フンドーダイの特醸甘口醤油です！ まずこの見た目。 シックで美しい。 どこか…

日ごろ、健康を意識した食事をされている皆様、あなたが信じている情報は、信頼できるものでしょうか？ □炭水化物は健康に悪く、たべると太る □βカロテンやリコピンは健康に良い □果汁100％のフルーツジュースは健康に良い そんな、だれもが常識だと思ってい…

クレイジー ソルト 113g クレイジーソルト Amazon 在宅勤務や子どもたちのオンライン登校も始まって、朝昼晩おうちごはんをしてたら、食べる物がどうしてもマンネリ化しちゃうな～という方、多いのではないでしょうか。 そんな時におすすめなのが、調味料を…

ビタミン、ミネラル、食物繊維たっぷりの置き換えおやつ第二弾は、素焼きアーモンドです！ 小分け煎りたてアーモンド 1kgに8g追加！(28gx36袋) ～これ1袋1日分のアーモンドを～ 産地直輸入 無塩 無油 無添加 素焼きアーモンド（等級：US Extra No.1）1日1袋 …

在宅勤務が増えて、10時と3時になると、無性に甘い物が食べたくなる… そして、実際おやつ食べ過ぎて太った… コロナ禍あるあるですよね（涙）。 今回から、そんな時におすすめの、置き換えおやつをご紹介していきます。 おすすめの置き換えおやつはたくさんあ…

最近レシピがマンネリ化してきたな～、という方に、ぜひ使ってほしい調味料をシリーズでご紹介していきます。 今日ご紹介するのは山椒！ 飛騨山椒 山椒粉 8g 飛騨山椒 Amazon すっきりさわやかな香りと、さっと消えるはかない辛みがくせになる調味料です。 …

毎日恐ろしい暑さですね。 暑さから、疲れがたまっていませんか？ 疲労がたまると、免疫力が弱って、感染症にも かかりやすくなってしまいます。 こんな時、特に気をつけたいのは腸内環境です。 実は、免疫に関わる細胞の6割が腸内にいて、腸は体内で最大の…

おはようございます！食育博士です。 皆さん、「乾燥野菜」って使ったことありますか？ 実は今、たくさんの種類の乾燥野菜が登場しているのです。 だいこんやネギはもちろん、にんじん、ゴボウ、小松菜やホウレンソウなどの葉物野菜や、レンコン、ゴーヤなん…

毎日、すさまじい暑さで、昼間は歩いていたらとけそうなくらいの日差しですね！ そうかと思うと、室内は冷えすぎていて寒い… 室内外の気温差から、早くも夏バテしている人も多いのではないでしょうか？ 夏ばての原因のひとつは、室内外の急激な気温差による…

健康的な食生活をおくろうと思ったら、調味料はとても大切です。 毎日使うものだからこそ、積み重なる体への影響は大きく、何を使うかによって体調が変わってくると言っても過言ではありません。 そこで、簡単に購入できるうえに健康面でも味でもお勧めでき…

水だし「だし」 最近、朝、お味噌汁を飲んでいますか？ 朝は忙しいし時間もないから、お味噌汁なんて作ってられないよ～！という方。 わかります。私も朝からお味噌汁づくりなんてとてもできず、トマトとゆで卵とごはんの毎日でした。 しかし、この水出し「…