くまもとライフコンサルラボ

食育博士の頑張らないヘルシーライフ

夏バテ対策に!夏だからこそ毎日飲みたい、熱い○○○

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毎日、すさまじい暑さで、昼間は歩いていたらとけそうなくらいの日差しですね!

そうかと思うと、室内は冷えすぎていて寒い…

室内外の気温差から、早くも夏バテしている人も多いのではないでしょうか?

夏ばての原因のひとつは、室内外の急激な気温差による「自律神経の乱れ」にあります。 

一般的な夏バテ対策としては、日ごろから栄養バランスのいい食事をとることがよく言われます。

でも、あっつい時に栄養バランスなんて考えてられるかー‼‼

食事準備するので精いっぱいだわ~!

そんな心の叫びをかかえるあなたにおすすめなのが、朝、みそ汁を飲むことです!

夏ばてにはおみそ汁!

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夏だからこそみそ汁

あっつい中、あっついみそ汁なんて飲めるか~!と思われるかもしれませんが、少し待ってください!

実は、みそ汁は夏バテ予防に、最適な料理。「飲まなきゃ損」なのです。

 

夏ばての予防には、不足しがちなたんぱく質やビタミン、ミネラルをとることが大事なのですが、実はおみそ汁は、大豆由来のたんぱく質と、ビタミン、ミネラル豊富な最強料理!

 

また、発酵食品で、腸内の善玉菌のえさになるため、冷たいものをとって乱れがちな腸内環境を整えてくれます。

腸内環境が改善されると、自律神経も整うため、こちらでも夏バテ予防につながります。

さらに、塩分と水分が一度に取れるので、熱中症予防にも。

30秒で完成!超簡単「マグカップみそ汁」

朝からみそ汁をつくる気力がなくても大丈夫。

今日ご紹介するのは、30秒で完成する「マグカップみそ汁」です。

 

作り方は、マグカップに、鰹節半パックと味噌小さじ1、乾燥わかめを入れて、お湯を注いで混ぜるだけ!これだけで、出汁の味がしっかりする美味しいおみそ汁ができます。

余裕があったら、豆腐やオクラなどの夏野菜、冷凍ブロッコリーやホウレンソウなど、お好みに合わせて追加すると、より◎。

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時間と気力があるときは、以前ご紹介した、「水出しだし」を使った本格みそ汁もおすすめ。だしの豊かな風味で、心地よく目がさめる事間違いなしです。

 

shokuiku-doc.hatenablog.com

 

夏バテ予防に、毎日の朝みそ汁習慣。ぜひお試しください!

 

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